Deluxe poteter :)

Dette er en kjempekul vri på ovnsbakte poteter.

 

INGREDIENSER

60 g smør 1 kg poteter, vasket med ikke skrelt 80 g mel
2 ts sennepsfrø, knust i morteren 1,5 ts urtesalt
0,5 ts chilipulver nykvernet pepper

 

FREMGANGSMÅTE

Forvarm ovnen til 180 grader. Smør langpanne med smeltet smør og sett den i
ovnen.

Bland mel, ost og krydder (fra sennepsfrø til svart pepper) i en brødpose.

Del potene i båter, 4-6 båter per potet, avhengig av størrelse. Forsøk å
lage omtrent like store båter slik at de blir ferdig samtidig. Ikke skyll eller
tørk potetene etter at de er skåret opp, fordi det tynne laget med stivelse
lager god smak.

Ha potetene i brødposen med krydderet, lukk godt og rist skikkelig slik at
potetene blir helt dekket. Det blir litt krydderblanding til overs som du kan
ta vare på.

Legg potetene med snittflaten ned på det varme langpanna. Bak i 30 minutter,
snu dem og bak i 30 minutter til, helt til de blir gylne og møre helt igjennom.
Dryss over litt havsalt.

Gjennopptar skrivinga!

Jeg begynner igjen å skive litt... 
Blir gøy siden det er så lenge siden, men har tid å lyst så da er det på`n igjen!

Mmm...

2 t. 25 m.

Middels

Favoritt

Créme Brûlée-kake

Kakebunn 1 pk Freia Makronfyll 2 stk Eggehviter Crème Brûlée 2 pk Freia Créme Brûlée Du trenger blant annet Bolle, visp, slikkepott, bakepapir, springform

Fremgangsmåte Kakebunn Stivpisk eggehvitene og vend makronfyllet inn med slikkepott. Ha røren i en springform e.l. med diameter 20 eller 22 cm. Legg bakepapir i bunnen, og trykk blandingen til et jevnt lag. Stekes ved 180°C i 20 min. Avkjøles. Crème Brûlée Lag kremen som anvist på pakken og legg den på kakebunnen. Sett kaken kaldt i minimum 2 timer. Rett før servering tas kakeformen av formen og sukkeret strøs jevn på. Sukkeret må karamelliseres eller smeltes med smeltes med en brenner (skibrenner e.l.). Pynt med litt bær og mynteblader. Har ikke prøvd å lage kaka men høres fantastisk ut, særlig for en som ELSKER Creme Brulee :)

Noen av mine favoritter

Her er noen av mine favoritter, håper bare på varmere vær jeg nå :)
Sånn at jeg kan bruke noen av de fine klærna.

 Min fantastiske bukse/skjørt, kjøpt på Go Jane på nette og er fra USA. Kursen var så lav så da bestilte jeg noen ting. Er moro å ha noen ting som ikke alle har. 
 Skjorta er fra New Yorker og sko fra Face

 Skørtet er fra Risøe, toppen er en basic topp fra Bik Bok, halskjede fra Go Jane i USA og sko fra Face

 Enda ett av mine kjøp fra Go Jane i USA, sko fra Din Sko og øredobber fra Glitter

 Svart kjole med hvite prikker fra Zara, sko fra Roots og klokke fra DKNY

 Hvite sko fra Trend Sko

  Asymetrisk kjole er fra London, fra en butikk som het Jane og sko fra Aldo

 Svarte sko fra Barrats i London


Disse skoa kjøpte jeg på Aldo i London fordi de var såååå like skoa til Carrie Bradshaw i Sex and the city. Var det næreste Manolo Blahnik sko jeg kom. 
Men de er fantastisk fine :)

Pasta med tomatsaus

Pasta med tomatsaus, enklere blir der nesten ikke.
Hele familiens favoritt.

I dag skulle jeg prøve ut Jacobs utvalgte fra Meny butikkene, skal jo være litt bedre å finere så tenkte å se åssen det var. Og ska jeg si dere så var det ikke så værst gitt.

Ett enkelt forslag:

Pasta skruer
2 ss olivenolje
1 løk
2 hvitløkbåter
2 små bokser hermetiske tomater
salt og pepper
basilikum 
Litt fløte om ønskelig

Stekt lyr med tilbehør

Kanskje til middag...

Stekt lyr med tilbehør :)
Noe så godt og sunt!
Lyrfilet, poteter, gulrøtter, erter, løk og holladaise saus.

Vendes i mel føre steking

Litt til meg og litt til Amanda Darling ;)

På eller av, smaken er fantastisk

 

 

17 Mai er vi så glad i....

Hipp hurra, endelig 17 Mai. 

Det er klart en av årets beste dager... 

Masse finkledde folk og latter og glade mennesker! Helt topp! 

Jeg var først i Siljan å så på barnetoget, var jo tantebarn og søskenbarn og sånn små nydelige skapninger en må se gå i tog :)

Tantungen min Celine og meg

Min søster i sin Øst Telemark bunad

Herman og Ole

Feringa blei som vanlig med familien og pølser og is :)

Min kjære og meg

Etter barnetoget gikk turen til Skien og russetoget ;)

Russetoget

Etter detta blei det litt venting og god mat. 

Så borgertoget.

Kvelden blei avslutta med familien og grilling og jordbær og is.

Øst Telemark og Vest Telemarks bunad

Amanda Darling og meg

Amdanda Darling litt uvillig!

Hoppende glad i bunad!

Takk for i år, bare ett år til neste gang!

 

 

 

 

Snart 17 mai :)

Da var vi snart midt i mai og det nærmer seg 17 mai :) 
Hipp hipp hurra for Norges nasjonaldag! 
Ja vi elsker dette landet! Siden det er den store dagen er det klart for bunad, det er så fantastisk å se folk så fine. 
Super kjekt å slippe å tenke på hva en ska ha på seg oxo. 
Tilogme gutter og mannfolka har begynt å forstå at det er mandig å ha bunad, og ikke minst super fint og sexy!
I dag har jeg gjort det siste kjøpet for 17 mai.
Har kjøpt meg bunadskniv, en sølv spingarkniv. Er ikke så mange som har det så det er litt spesiellt å ha det. 
Det er mange fine bunader, folk har veldig forskjellig smak. 
Jeg synes Øst Telemark er den fineste og siden jeg er født å oppvokst her på Østlandet så passer den best. 
Selv om mamman`n min er fra Østfold ville ho ikke ha den bunaden, var ikke den ho likte best så de blei det Øst Telemark.
Tilogme Dronning  Sonja har denne bunaden! 
Jeg har finni fram bunaden og klar gjort ting, den er greit å se over at det ikke er flekker og å skjorta må vaskes å stykes.....

Dagens middag...

Fiskesuppe med grønnsaker, laks og reker.
Enkelt å greit!
Valgfritt tilbehør, loff eller rundstykker er ett bra alternativ.

God mat

Enkel rask mat jeg laget på Fredagen etter jobb, som en liten lunsj :)

Biff sanwitch alà Silje på 10 min.

For en dame!

Prinsebrylluppet 29.04.2011.
For en dame Kate er, hun kommer til å gjøre mye godt framover i livet. Storbritania får en bra dame med på laget her!
Og ikke minst for en kjempe fin kjole, det var en enkel brudekjole, men med utsøkte detaljer for Kate Middleton.
Kjolen er designet av Sarah Burton, kreativ leder for motehuset Alexander McQueen. Den var helt riktig for henne, noen synes den lignet på kjolen til Grace Kelly som giftet seg i 1956.

Ryddetid i klærna mine...

Blir ofte masse klær en sparer på som en ikke trenger... Så derfor tok jeg en ryddesjau. 
Da blir alt tatt ut av skapet og tatt ned fra kleshengere i er stor haug og sortert. Skal ha, ikke ha og kanskje... Det har lett for å bli masse kanskje klær og lite gi bort klær... Hmm rart det der. 
Men jeg fikk fykt opp en sekk som går til Grenlandsaksjonen, de har bruktbutikk som de selger tingene i  og pengene og restene blir sendt til fattige i Romania. 
Så de får glede av det jeg ikke trenger. Så der gjør jeg en veldig god gjerning! 
Men selv om jeg synes jeg var flink til å gi bort så er det en hel del igjen gitt. 
Men jeg er jo som jenter flest, sko og klær er noe jeg må ha og trenger... (Eller trur jeg trenger).

A womens right to shoes :)

;)

Noen kjoler og tunikaer

Mere klær og jakker